為推動月餅回歸大眾消費品屬性、回歸傳統文化本源,遏制“天價”月餅,維護良好市場環境和風清氣正的節日風尚,近日,山東省消費者協會、山東省焙烤食品行業協會向月餅等食品經營者和廣大消費者發出倡議。
一是踐行綠色低碳理念,反對過度包裝。嚴格執行國家關于限制商品過度包裝的標準、規定和遏制“天價”月餅、促進行業健康發展相關要求,不生產包裝層數超過三層、包裝空隙率過大、包裝成本過高的月餅。相關企業應優化包裝設計,做到包裝材料適當、結構優化、用料減量,自覺抵制以增加包裝層數、使用昂貴材料等方式抬高月餅價格。按要求記錄售價500元以上月餅產品的生產、銷售情況,不誘導或者誤導消費者購買高價月餅,維護行業可持續健康發展和放心消費市場環境。
二是落實食品安全責任,強化行業自律。相關企業生產、經營應嚴格遵守《食品安全法》和月餅質量同責等有關法律法規及標準,嚴把質量和安全關,履行食品安全第一責任人、保護消費者合法權益第一責任人責任,讓廣大消費者買得放心、吃得安心,共同提升消費者獲得感和滿意度。生產企業應保證使用的原材料、食品添加劑、包裝材料和容器符合相關法律法規和標準,嚴格執行檢驗制度,確保產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,及時處置問題產品。在包裝方面,優先選用由可循環利用、可降解的環保材料制作和采用環保型油墨和節能生產工藝印刷的包裝。生產者、經營者應堅持誠信為本,守法合規經營共同維護行業信譽,自覺接受監管部門、新聞媒體和消費者的監督和指導。
三是月餅選擇重“里子”、輕“面子”。廣大消費者要樹立科學、理性、健康的消費觀念,在選購月餅時自覺選擇簡約適度包裝的商品,回歸月餅的食品屬性,注重月餅的品質、口感,摒棄“重面子”“比貴重”的思想,堅決杜絕浪費,樹立節約可持續消費綠色低碳發展新風尚。