生產企業是產品的制造者，是產品質量安全的第一責任人，所以生產企業的生產能力和管理水平直接影響到產品的質量安全。目前，嬰幼兒配方乳粉質量安全問題仍然存在，部分企業盲目地將配方作為市場營銷手段，造成產品配方過多、過濫等，影響了消費者的選擇，生產過程中頻繁更換配方也對產品質量安全帶來隱患。為此，食藥監總局近日出臺《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》，對國內生產與進口產品實施統一注冊管理，明確要求，配方注冊的主體應該是生產企業，生產企業應當具備研發能力、生產能力和檢驗能力3種能力，要實施危害分析與關鍵控制點體系，對出廠產品開展逐批檢驗，構建覆蓋全過程的監管制度。

　　同時，食藥監總局自今年起堅持“以預防為原則”全面推進體系檢查范圍，力促在3年內實現嬰幼兒配方乳粉生產企業體系檢查全覆蓋，督促生產企業嚴格執行各項管理制度，全面提升嬰幼兒乳粉質量管理水平。 （經濟日報記者 郭靜原整理）