中國經濟網北京8月1日訊（記者 施曉娟）近日，國家市場監督管理總局公布2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動第四批典型案例。其中上海市閔行區市場監管局依法對上海甌浙餐飲管理有限公司生產經營禁止生產經營食品的違法行為作出沒收血蛤9.52千克、罰沒10.48萬元的行政處罰。

　　通告顯示，2021年6月4日，閔行區市場監管局收到區人民檢察院檢察建議書，對上海甌浙餐飲管理有限公司涉嫌違法生產經營蚶類食品進行監督檢查。

　　經查，當事人自2021年1月1日至2021年5月28日從溫州市鹿城區某水產店進貨54千克血蛤用于制售菜品“美極血蛤”，所用原材料血蛤為《上海市人民政府關于本市禁止生產經營食品品種的通告》中禁止經營的食品品種。2021年1月2日至2021年6月3日期間，當事人制售“美極血蛤”101份，每份價格為48元，違法所得共計4848元。同時，執法人員在現場發現待制售的血蛤9.52千克。

　　通報指出，當事人的行為違反了《上海市食品安全條例》第二十四條第一款第（四）項和《上海市人民政府關于本市禁止生產經營食品品種的通告》第二條的規定，閔行區市場監管局依法對當事人作出行政處罰。

　　市場監管部門提醒消費者，蚶類鮮嫩多汁、肉質飽滿，一口下去還有“爆漿感”，是一些海派饕客的“心頭好”。蚶類對甲肝病毒具有富集作用，且甲肝病毒可以長期在蚶類體內存活。食用蚶類制作的菜品會給人體造成健康隱患甚至造成傳染性疾病，被列為禁止生產經營的食品。市場監管部門將繼續依法懲處侵害消費者身體健康的食品安全違法行為。